酒の流通が止まるオリンピック
そうだそうだ、忘れていました。
7月20日以降はビール発注してもまともに届かない可能性があるんですね。
(クラフトビール屋さんは配送会社のクール便だより)
厳密には物流に支障を来すのは、
首都圏のことをさしているのですが、
関西にある弊店も二年前には同じ境遇だったことを思い出しました。
そういえば、二年前、2019年6月も同じように
大阪では「G20(ジートゥエンティ)」が開催され、
配送はおろかクルマで大阪市内に出勤しないでくれなんて告知をして
流通と人の動きを二日間ほど止めました。
わたくしの印象では、大阪人はよくお上[おかみ]言いつけを守り、
全然クルマが走っていなかったもんです。
事前に仰々しく告知されていたもんだから、
早々に樽生ビールの配送(発注)を諦め、
冷蔵庫に入る分精一杯注文しておいて、
あとは日本酒とクラフトジンで
リスク回避して(お客様の満足度を下げずに)
営業しようと考えたわけです。
あの時は「Gin20(ジントゥエンティ)」という企画で乗り切りました。
クラフトジンが品質劣化しにくいのと、弊店で人気があったことから、
5坪6席の小さいバーながら当時の12〜3種類の品揃えから
一気にクラフトジンを20種類にしました。
“そんなダジャレをやりきるなんて凄い”と
酒屋さんから絶賛されたんです?(笑)
なんと、そこに協賛品(グラス)までいただいたので、
「Gin20」は味と見た目の2部門でお客様に投票していただきました。
ジンを召し上がらないお客様に投票をしていただいたので、
仲間はずれなく一体感が出て、事前予想よりも随分と盛り上がりました。
今回のオリンピックによる流通ストップは、
期間の長さが見えづらく、
かといって名古屋から九州までの流通は
そこまで影響を受けにくいと踏んでいますし、
またこの二年間で近畿にも爆発的にブルワリーが増えました。
クラフトビールは“ナマもの”であるという品質にも気を使いますが、
こうした流通にもとても気を使う商品です。
この町で樽生ビールの配送なんて弊店だけですので、
いろんな意味で配送会社の方と仲良くしておくのは得策です。
最後に蛇足ですが、
2021年の「Gin20」のラインナップは以下のとおり!
(↑ホンマにやるんかい??←現在休業中)
ビールも日本酒も、クラフトジンもおいしいよ♪
★★★7月のクラフトジン・ラインナップ
①. 紅桜蒸溜所9148#0103
(北海道自由ウヰスキー/北海道) カカオと白樺
②. 鍛高譚-たんたかたん-ジン
(合同酒精/北海道) 赤しそ焼酎のエッセンスで和風テイスト
③. ナンバーエイト・ジン
(ハンマーヘッド/神奈川) ミント+みかん+レモン
④. KODACHI
(中野BC/和歌山) 温州みかん+レモン+杉とヒノキ
⑤. スティルダム・ジン・スタンダード
(楠乃花蒸留所/佐賀) 純米吟醸の米焼酎+レモングラス+ごま+海苔
⑥. 🆕【NEW!!】OSUZU ジン Kumquat
(尾鈴山蒸留所/宮崎) 無農薬金柑+山椒+生姜
⑦. 美風 BIFU
(佐多宗二商店/鹿児島) 山椒+カルダモン+レモングラス、焼酎
⑧. 🆕【NEW!!】KOMASA GIN 苺
(小政醸造/鹿児島) 苺とベリー、ハーブの爽やかな甘み
⑨. シップスミス V.J.O.P
(イギリス) もっともジュニパーベリーの効いた58%
⑩. 🆕【NEW!!】ジーヴァイン フロレゾン
(フランス) 白ぶどうを蒸留し、白ぶどうの花で香りづけ
⑪. グランドメーヌ・シングルエステート
(フランス) 有機栽培小麦のオーガニックジン+オークカスク熟成
⑫. 🆕【NEW!!】マルフィ・コン・リモーネ
(イタリア) ジントニックにすると、まさに大人のキリンレモン
⑬. カナビス・ジン
(オランダ) 大麻のエッセンス、まるでミントのようで草の香り
⑭. BBB No.3 ベリーブラザーズ&ラッド
(オランダ) 英国王室300年御用達、すがすがしい
⑮. ブリック・ジン
(ドイツ) ジュニパー+レモンピール+クベバ、完全オーガニック
⑯. ザ・ウエストウイング ザ・セイバー
(オーストラリア) アカシア+レモンマートル+ライム皮
⑰. ペイシェントウルフ・サマータイム
(オーストラリア) トンカビーン…桜餅のような香り
⑱. エンプレス・ジン
(カナダ) 紺色の液色が、柑橘や炭酸と反応してピンク色に
⑲. カバラン・ジン
(台湾) ウイスキーメーカー、バランス重視ながらパクチーで香りづけ
⑳. 🆕【NEW!!】NEMA 0.00% Old Tom
(神奈川) 横浜のノンアルコールジンの造り手、メインは薔薇の香り
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