自己紹介　はじめてのnote

プロフィール

思い返せば”食”に人生を助けられてきた人生でした。
IT企業営業職26歳OLで絶賛転職中です。
将来の夢はカジュアルに楽しめるお寿司×イタリアンといったいいとこどりのお店を開くことです。
好きな食べ物はワインとレンコンとパスタ(特にピチ)です。

noteで書きたいこと

とにかく食にまつわる情報をたくさん発信することを目的としています。
なぜなら、知識があるだけで何気ない一口に意味が出てきてよりおいしく料理屋お酒を楽しめるからです。
人生で食事の回数は案外少ないです。
例）1日3食　70年生きる方
1日3食×365日×70年＝76,650食/70年
ちなみに私の場合は2食なので、51,100食です。しかも残りは3分の2です。
と、限りある回数の中で極限まで楽しみたい、そのためにたくさん勉強をして、情報を集めてきました。
そして、食は人と共有することが大切だと思いますので、この情報もあなたにお伝えすることであなたの人生も豊かになれば良いなと思います。

さて、いろんな情報をお伝えしていきたいのですが、特に下記3点を重点的にお伝えしていきたいと思います。
①食にまつわる雑学
→旬の食べ物から始まり、栄養学とか、体に良い食べ物、メンタルを回復する食べ物など
②レシピ
→この辺りはインスタも活用しながら投稿できればと思います
③お酒関連
→ワインの投稿が増えると思います。ワインエキスパートの対策として読み物としても、人生におけるワインライフ向上としても是非お使いください。

最後に

食はみんなで楽しむものです。もっと知りたいことや疑問、質問、ご意見があれば、ぜひコメントやリアクションをいただけますと幸いです。