Pain des Philosophes

【Pain des Philosophes】
東京都新宿区東五軒町１−８



ママ友兼、パン友のおすすめのお店
好みが同じなので間違いない。

1ホールごと購入したいが、冷凍庫の状況を考え…1/4のサイズで我慢。。

ル・ヴィニュロン・ルージュ

赤ワインで仕込んだ天然酵母のパン。レーズン、フィグ、くるみ、ピーカンナッツ入り

リベイク後、一切れちぎるとホカホカの湯気とともに、香りもふわっと、桜餅の良い香りが！(←あくまで個人の感想)

天然酵母って本当に面白いな〜と、ひと口ずつ楽しんでいただきました。