ボタンエビ

ボタンエビ。

誰もが認める美味い海老。

私も一二を争うくらい好き。

ただ、生のボタンエビは高い。

今回買ったのは小ぶりのボタンエビが

20匹くらい入って1200円くらいのお買い得なやつ。

小さいから甘エビとほとんど変わらない。

5匹を焼きで、残りはお刺身で。

焼きだと小さくて物足りなかった。

やっぱりボタンエビはお刺身が美味い。

頭はお味噌汁へ。