ラーメン ピース@城南区七隈

2023年1月27日金曜日13:08

向かい風に心が折れそうになるが何とか到着。
久しぶりのほぼリアル二郎ことラーメンピース。
今回も小ラーメンのヤワ麺。
しばらく待って空いた席に着き、程なくニンニクは？と聞かれて我が定番のニンニクカラメ。
ラーメンがお待ちと配される。

フワリと漂う香りからして二郎らしくてニンマリ。
ヤサイはノーマルでもかなりのボリューム。
先ずばヤサイから喰い崩していく。
程よいしんなり具合で臭みも無く、スープに浸しながら喰うと美味いね。

そこそこ地ならししたところで天地返し。
極太麺とご対面。
ズズッと手繰ると、ヤワでもギチッと小麦が詰まった麺のコシ。
風味良く、ちょっと荒れた麺肌にスープが絡んで美味い！
ここでスープを一口やる。
仄かな甘みに気持ち強めの酸味。
一見こってりしていそうでクドさは殆んど感じさせず、非乳化で醤油がバチッと効いた絶妙な味わい。
ガッツリ系じゃあるけれど、結構喰いやすいんだよね。
だからか女性客が結構多かったりもする。
ボリュームたっぷりの麺は咀嚼する毎に旨みが増し、啜っていて楽しい。

時折極厚の柔らかなブタを喰み、スープもズズッとやりつつしっかり堪能。
ラスの一口を名残惜しみつつズバッと啜り上げてご馳走さん。
フゥ〜美味かった (^^)

小ラーメン ¥780

住所：福岡市城南区七隈7-5-34
TEL：
営業時間：11:00〜14:30 17:30〜21:00
定休日：水曜日