入船食堂@博多区住吉

2024年8月31日土曜日11:27

我が定番の太麺のヤワ、味濃いめにほうれん草トッピング。
物価高騰の最中、このクオリティをこの価格で維持してくれていることに先ずは脱帽。
しばし待ってお待ちと配される。
鶏油がキラキラ輝き大判チャーシューにたっぷりほうれん草、海苔が3枚乗っかって見るからに食欲をソソる。
ニンニクぶち込んで先ずはスープを一口。

豊かな豚骨の出汁感に醤油ダレがバチッと効いて美味い！
鶏油の芳醇な香りもイイ感じ。

合わさる麺はムッチリ太麺。
横浜から取り寄せているそうで、風味宜しくちと短尺でスープがよく絡んでコレまた美味い (^^)
以前太麺が品切れの時、自家製のちぢれ麺を頼んだ事あったけれど、アレも美味かったんだよなぁ。
次回からローテーションで啜るのもアリやな。

ほうれん草絡めて啜ったり海苔と共に啜ったり、時折りチャーシューを喰みズバッと啜り上げてご馳走さん。

らーめん並 ¥700 ほうれん草 ¥100

住所：福岡市博多区住吉4-15-6
TEL：092-441-0377
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日：日曜・祝日