麺や 兼虎 福岡PARCO店@中央区天神

2024年12月5日木曜日14:07

濃厚なつけ麺が売りの兼虎。
ノーマルを中盛、ねぎ盛りでオーダー。
先に食券を渡しているんで席に着いてから配膳までは早い。

相変わらず美しい麺線。
先ずは麺をそのまま数本手繰る。
ムッチリと艶かしい太麺は風味も宜しく、咀嚼するたびに甘みが増す。
旨みもしっかりあってバツグンに美味い！

続いてつけ汁にチョコンとつけてズズッと手繰る。
魚介の風味がビシバシ効いたつけ汁は豚骨、鶏、魚介の旨みが口中にブワッと広がる。
醤油ダレもバチッと効いていて安定の美味さやね (^^)

先ずはニンニク落としてズズッ… 中盤から麺に胡椒を振ってズズッ… 終盤は唐辛子をひと匙落としてズズッとやる。

〆は卓上ポットの鰹出汁でスープ割。
ほっと一息ついてご馳走さん。
やっぱり美味いね！

濃厚つけ麺 ¥1200

住所：福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館B1F
TEL：092-753-7001
営業時間：11:00〜22:00
定休日：年中無休（福岡PARCOに準ずる）