博多うま馬 祇園本店@博多区祇園町

2023年1月11日水曜日12:56

博多ラーメン源流の一角を担ううま馬のラーメン。
かつてのスタイルを周到した源流博多ラーメンは、透明感を残した豚骨スープで琥珀色の醤油カラーがくっきり。
それでいて出汁の旨みはしっかり。
キリリとした醤油もバチッと効いて美味い！

合わさる麺は中細の平麺。
ヤワで頼んではんなりとしたコシとチュルンとした喉越しが心地イイ。
啜る度にフワリと美味さが広がり箸が止まらん！
この洗練された古系はクセになる。

源流 博多ラーメン ¥700

住所：福岡市博多区祇園町1-26
TEL：092-271-4025
営業時間：11:30〜14:00 17:30〜22:00
定休日：月曜日