飯田商店（神奈川）@PREMIUM らぁ麺 FESTA

2024年10月19日土曜日16:51

後半戦は飯田商店から。
神奈川は湯河原で絶大な人気を誇る超有名店。

お昼は流石に行列が出来ていたけれど、夕方17時頃は並び無し！
飯田店主のたおやかな麺捌きを眺めつつ、やがてお待ちと配される。

琥珀色の澄んだ醤油スープが美しい。

先ずはスープを一口やると、スッキリしつつも豊かな鶏の旨みがフワァ〜っと口中に広がる。
思っていたよりもスタンダードで実直な味わい。

合わさる麺は小麦感豊かな細ストレート。
飯田店主の優しい麺捌きが物語るように優しく滑らかな食感が心地いい。

いや美味いねぇ。
何ちゅうか、いついかなる時でも啜りたくなる味わい。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
手が空いていたら握手してもらいたかったけれど叶わず（残念）

店主 飯田将太氏
しょうゆらぁ麺【志】

住所：佐賀県鳥栖市京町８１２ 駅前不動産スタジアム
10/19 20 イベント