横浜家系総本山吉村家直系店 ラーメン内田家@博多区博多駅前

2022年11月4日木曜日12:04

ここも一幸舎グループになるのかな。
家系総本山吉村家直系を看板に上げる店。

自分の知る家系の中でも一際醤油が際立つ味わいはかなり塩っぱめながら、それを敢えて味濃いめで頂く。

麺はヤワでオーダー。
ムチッとした太麺はぬらりと艶かしい舌触りで風味良くスープが絡んで美味い (^^)

ほうれん草がこれまた濃いスープに馴染んで美味いんだよね。

卓上の薬味はニンニク&豆板醤が我がマスト。
中盤からちょい足しで味変を楽しむ。
ちと喉が渇くが、せっかく喰うなら濃いめの方が家系らしくてイイやね。

ラーメン ¥750 ほうれん草 ¥100

住所：福岡市博多区博多駅前3-19-12
TEL：092-292-3005
営業時間：11:00〜22:00
定休日：年中無休