中華そば 月光軒（ムンライケン）MOON LIHIT NOODLE@中央区天神

2023年9月15日金曜日

中洲川端から博多駅前へ移り、つい最近天神へと移転した名店。
自分的には近くなり、非常に通いやすくなるんでありがたいかぎり。

さて天神一発目は中華そば醤油のワンタンそばにしましょう。
そして博多時代に感動した小池さん（太麺）でオーダー。
しばし待ってお待ちと配される。

琥珀色のスープがキラキラ輝く美しいフォルム。
先ずはスープを一口やると、芳醇な香り&鶏の旨みが口一杯に広がりバツグンの美味さ！
醤油もキリッと効いていてタマランね。

合わさる麺は小麦感豊かな太麺で、風味良くスープがよく馴染んでコレまた美味い！

ワンタンは小振りの正方形の皮を三角に折ったタイプでチュルンとした舌触りと喉越しがイイね。
2種のチャーシューも美味い。
麺量もかなりあり非常に満足度高し。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。

久しぶりのムンライケンはやっぱり美味かった (^^)

ワンタンそば 太麺 ¥1040

住所：福岡市中央区天神2-12-1 天神ビルB1
TEL：
営業時間：11:00〜15:00 17:00〜21:00（日曜日は昼営業のみ）
定休日：月曜日