博多川端どさんこ ソラリアステージ店@中央区天神

2024年11月11日月曜日13:10

優しいヤツが啜りたく。

味噌目当てだったんだけれど、ふと醤油が頭をよぎり醤油にバタートッピングでオーダー。

スッキリと透明感のあるスープ。
豚骨ベースじゃあるけれど出汁感はあくまでも淡麗。
ここにバターのコクが加わりくたびれた胃袋にジンワリ沁みるね。

合わさる麺は風味豊かな中太ちぢれ麺。
札幌系とはまた違うオリジナルな質感が、ここのスープにはよく馴染む。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。

しょうゆラーメン ¥850 バター ¥50

住所：福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2
TEL：092-406-5277
営業時間：11:00〜22:00
定休日：年中無休（ソラリアステージに準ずる）