釜揚げ 牧のうどん バスチカ店@博多バスターミナル

2021年2月16日 火曜日15:33:21

季節の風物詩、牧のうどんの花巻うどん。
初摘の有明海苔をたっぷり乗せた季節限定メニュー。
磯の香りと風味がたまらなく美味い。

うどんは我が定番のカタ、山葵を溶いて海苔を絡めて頂きます。
ん〜いいねぇ♡

硬麺ならではゴチッと団子チックな感触、濃いめの汁のいつものうどんに風味豊かな海苔と山葵の絶妙なハーモニー。
堪らず禁断の替玉カタコール（なんせ腹持ちよすぎるんで1日の食事が終わる（笑）

お次はネギをたっぷり盛ってズズッとやる。
仄かに残る海苔の香りと山葵の風味を楽しみつつ一気にフィニッシュ。
ぷはぁ〜満足満足(^^)

花巻うどん ¥520 替玉 ¥100

※現在は時短営業

住所：福岡市博多区博多バスターミナルB1バスチカ
TEL：092-483-1130
営業時間：10:00〜23:00
定休日：年中無休 ★★☆