中華そば かなで 〜豚と節〜@中央区天神

2024年11月21日木曜日11:56

かなで豚節の新メニューは味噌！
さぁかなで流の味噌はどんなモンか？

席に着きしばし待ってお待ちと配される。
おおっ赤いね。

脂の層もかなりなもので、先ずはスープを一口。
味噌の旨みがカツゥ〜ンと効いていてスパイシーな味わい。
なかなか個性的でパンチのある美味さが面白い。

合わさる麺は小麦感豊かな平打ちの中太麺。
つるりとし舌触りで喉越し良く、スープの絡みも上々。
いやそれにしてもデフォの醤油そばとは全く表情が違う味で意表をつかれたな。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
ポカポカと温まる感じでこれからの冬場に重宝しそうやね (^^)

味噌そば ¥1050

住所：福岡市中央区天神4-10-2
TEL：
営業時間：10:30〜16:00 17:00〜20:00（日曜日は昼営業のみ）
定休日：土曜日