金龍食堂@中央区舞鶴
2021年7月13日 火曜日12:42:10
昭和遺産とでもいうべき佇まい。
およそ綺麗好きは近寄らない(笑)
昔何度か昼酒に立ち寄ったなぁ。
今も健在で何より。
時間がないんでサクッとラーメンをオーダー。
褐色のスープは豚鶏ガラやろうね。
ほんのり甘い醤油ダレがバチッと効いて、出汁感軽めの化調キツめ。
このノスタルジック然としたスタイルがなんともイイ!
合わさる麺は中細のストレート。
粉っぽく、ノーマルでコリッと硬めの揚げ加減。
スープの絡みも上々でいいんじゃない(^^)
まぁ、とにもかくにも雰囲気共々楽しむ店。
ハマる奴はハマる。
ラーメン ¥500
住所:福岡市中央区舞鶴1-9-6
TEL:092-761-6402
営業時間:11:00~21:00
定休日:日曜・祝日 ★☆☆