中華そば いけ田@早良区城西

2024年4月20日土曜日12:45

移転後一度訪問したものの早仕舞いで啜れず2度目の正直。
雨降る中、店に向かうと無事開いていた。

醤油スープがすこぶる美味いいけ田の中華そば。
特別な炊き方だそうで豊かな旨みが口いっぱいに広がる。

醤油ダレもキリリと効いていて、僅かな酸味もまたイイ塩梅。

合わさる麺は慶史謹製の中太の緩やかなちぢれ麺。
風味良く小麦感豊かでスープがしっかり絡んで美味いねぇ〜 (^^)
ワンタンがあればそいつも試してみたかったけれど、限定らしく今日は無いみたいね。
いやそれにしても美味い！
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
箱崎からこっちに来てくれて、個人的には立ち寄りやすくなったんでありがたい。
今後限定モンなんかも楽しみたいね！

中華そば 醤油 ¥900

住所：福岡市博多区城西1-8-20
TEL：
営業時間：11:00〜14:30
定休日：