中華そば 栄@中央区大名

2024年11月6日水曜日11:59

今回はつけ麺をオーダー。
大盛サービスとの事で大盛でお願いする。

しばし待って麺とつけ汁が同時に配される。
ノーマルでもなかなか豪華なフォルムやね。

先ずは麺を数本ズズッと手繰る。
中太の平打ち麺は風味豊か。
つるりとした喉越し、しっかりしたコシがあり美味い！
いわゆる極太系の麺とは一味違う。

つけ汁はドロとサラの中間くらい。
豚鶏魚介の豊かな旨みがガツンと効いていてコレまた美味いねぇ。

風味豊かな麺をざぶんと潜らせズズッとやれば、麺とつけ汁の双方の旨みが見事に合わさりバツグンに美味いね！

色々なトッピングを時折り挟みつつボリュームたっぷりの麺をズバッと啜り上げ、〆のスープ割でほっこり。
うん、美味かった (^^)

つけ麺 ¥1150

住所：福岡市中央区大名2-11-16
TEL：092-762-0001
営業時間：11:00〜15:00 18:00〜22:30（土曜日は通し営業 日曜日は〜16:00）
定休日：無し