麺や 兼虎 福岡PARCO店@中央区天神

2024年9月6日金曜日15:42

遅めの昼飯。
既に15時半回っていてこの時間ならとパルコ地下へ向かう。
表に待ち客3人ほど並んでいるが既に喰い終わった客の席が空いていて直ぐに中に通された。
いやしかし、こんな時間じゃないと喰えないのは人気店の厳しいところ。
しばし待ってお待ちと配される。

久しぶりに拝む兼虎のつけ麺。
先ずは麺をつまんでそのまま手繰る。

豊かな風味に咀嚼する度に増す旨みが流石兼虎、麺だけでも美味い！

続いてドロッとしたつけ汁にチョコンとつけてズズッと手繰れば豊かな出汁感と魚介の風味が一気に口中に広がる。
ん〜美味いね。
「禁断のニンニクお勧めです。」との事なので卓上の刻みニンニクを軽く落として本格的にいただきます。
うん、確かにニンニクあった方が断然美味い (^^)

次は麺に黒胡椒を挽いて手繰る。
爽やかな辛味が加わりコレまた美味い！

中盤からは卓上の唐辛子をかけていただく。
この辛さもタマラン！

中盛の麺を存分に楽しんで〆はスープ割で一服。
やっぱり兼虎はレベル高いね。
至極満足してご馳走さん。

濃厚つけ麺 ¥1150

住所：福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館B1F
TEL：092-753-7001
営業時間：11:00〜22:00
定休日：年中無休（福岡PARCOに準ずる）