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中華そば ふくちゃん@中央区清川
2021年3月7日 日曜日12:56:32
緊急事態宣言下、しばらくお休みだったが営業再開。
とはいえお昼営業が日曜日のみという悩ましい店。
鶏ガラや魚介を絶妙なバランスで仕込んだ極上スープがバツグンに美味い。
見た目も美しく、一見オーソドックスながら舌に深く深く響く味わい。
醤油ダレもキリッとしていて非常に好み。
合わさる中細麺も小麦感豊かで風味良く、適度にコシがありスープが絡んで美味いね。
大盛にして正解やったな(^^)
最後の一口を名残惜しみつつズズッと手繰り、スープをゴクリとやってご馳走さん♡
支那そば大盛 ¥850 半熟煮玉子 ¥100
※現在は時短営業
住所:福岡市中央区清川2-1-34
TEL:092-775-9025
営業時間:火〜土曜日 18:00〜27:00 日曜日 12:00〜14:30
定休日:月曜日 ★★★