【感謝の気持ち】ココイチの創業者さんが心の中でしていたこと（アルバイトさんに向けたメール）
みなさま、おはようございますっ！
昨日も出勤いただきましたみなさま、お疲れさまでしたっ！
メール、読みました。
みなさま、体調は大丈夫ですか？
今日もお客様が期待してわざわざお店まで来てくれる！
そして食事をしてお金を払ってくれる。
ありがたいことです。
世の中のほとんどのビジネスは、
どちらかというとお金を受け取る側が行くものです。
でも、飲食店はお客様がお店まで来てくれます。
それは、お店で食事をするためですが…
・わざわざ来てくれて
・食事をして
・お金を払ってくれる
これが「自動的」は言い過ぎですが…
ただ、働く人は店外に出ることなく実現してしまう。
これって凄いことです。
以前、カレーチェーンのココ壱番屋を創業した宗次 德二さんの話を聞いたことがあります。
もともと喫茶店で独立したそうですが、
独立した当初、お客様が来店した時には「心の中で拍手」していたそうです。
「やった！よくぞ来てくれました！パチパチパチ…」と。
それくらいの気持ちでお客様を迎えていたそうです。
その気持ち、よく分かります。
先ほどもお伝えしたように、お客様がわざわざお金を払いにお店まで来てくれるわけですから、
そりゃ拍手だってします。
やっぱり、お客様がお店まで来てくれるっていうことは、
ありがたいことですし、感謝の気持ちを忘れてはいけないと思います。
ということで、今日もオープンしますね！
しっかりと「いらっしゃいませ！」の言葉に感謝の気持ちを込めて。
「心の中で拍手」をしてお迎えしてあげてください。
引き続き、体調には気をつけて！
今日も充実した1日になるように。
みなさまの成長とお店の繁盛を応援しています！
精一杯、頑張っていきましょう！
いってらっしゃいっ！
白岩 大樹 😉👍
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