リキュール12種類ソーダで割って飲んでみた＠Drinker's実験室
こんにちは！Drinker’s編集部です。
年末年始、本来であればパーっと弾けて飲みに出たい季節。
しかし今年はそうも言っていられません。
（酒屋としては非常に厳しい限りです…）
と、言うわけで、今回は家飲みを充実させる方法を提案します！
一人ではなかなかできない検証をしていますので、ぜひ最後まで読んでくださいね！
リキュールソーダを制覇せよ！
今回注目するのは「リキュール」！
リキュールとは、蒸留酒に果物やハーブなどを入れて味や香りなどエキスを移し、そこに砂糖やシロップなどを加えて作るお酒のことです。
リキュールの原料として使われる蒸留酒にはウォッカやブランデーなど、そして副原料には果物、ハーブなどがあり、原料の組み合わせも非常に多様です。
さて、そんなリキュールですが、普段お店ではカクテルの材料としてよく使われています。
それをあえてシンプルに「ソーダ割」にして飲んでみると、果たしてどんな味わいになるのか？
そしてどれが1番美味しく仕上がるのか？！
ぜひ結果を参考に、家でも試してみてくださいね！
さぁ、早速実験開始です！
実験開始！
まずは材料として、12種類のリキュールを集めました！
（家で12種類なんて無茶ですけどね！だから酒屋の本気なんです！）
【☞Drinker'sでリキュールを探す】
今回準備したリキュールはこちら！
1.コアントロー（オレンジリキュール）
2.グランマルニエ（オレンジリキュール）
3.ディタ・リキュール（ライチリキュール）
4.カイフェ（ライチリキュール）
5.パッソア（パッションフルーツリキュール）
6.サザンカンフォート（数種類のフルーツとハーブのリキュール）
7.ミドリ・メロンリキュール
8.クレーム・ド・巨峰
9.マンゴヤン・マンゴー
10.ヒプノティック（トロピカルフルーツのリキュール）
11.パルフェタムール（花のリキュール）
12.ディサローノ・アマレット（杏子の核のリキュール）
これらをリキュール1、ソーダ3の割合で割って、いざ試飲！
「液体の宝石」「飲む香水」とも言われるリキュール。
液の色が鮮やかで綺麗です。
結果発表！一番おいしい飲み方は…
フルーツやハーブなどのさわやかな風味が感じられ、手の込んだカクテルにせずとも、ソーダ割でも十分おいしい！という感想が多数！
その中でも特に好評だった3アイテムを紹介します。
1.コアントロー
自然のオレンジの皮を蒸留酒に漬けて使って造られる「コアントロー」。
オレンジリキュールの中でも特に香り高く人気の商品です。
飲みやすさ、さわやかさが特に感じられ、中には乳酸菌の入っているドリンクっぽい味がする？！と言った意見も。
さわやかで飲みやすいので若い人にウケそう！（担当A）
2.ディタ・リキュール
楊貴妃が愛した果実・ライチを原料にした、世界で初めてのライチリキュール。「マジックタッチ」と呼ばれるほど非常に滑らかな口当たりと、上品なライチの香りが魅力です。
柑橘との相性が良く、カクテルへの使用にも重宝されますが、ソーダ割でも、ライチの上品さとすっきりとした自然な甘さが感じられ、好評でした！
分かりやすく「ライチ」。甘すぎず落ち着いた味わいがよい！（担当I）
3.ディサローノ・アマレット
アマレットとは杏仁豆腐等と同じ杏子の核を原料にしたリキュール。ディサローノが初めて製品化したとされています。
ソーダで割ると杏仁豆腐のような程よい甘さが感じられ、デザートとしてもぴったり！と言った声が。好みが分かれそうという意見もありますが、杏仁豆腐好きには間違いなく刺さる味わいと言えそうです！
勝ち。程よい甘さでこれはうまいっ！杏仁豆腐好き♡（担当A）
今回はこんな感じでした！
ソーダで割るだけで十分おいしく楽しめるリキュールソーダ。
選ぶのが大変！というほどたくさんの種類がありますので、ぜひおすすめのアイテムを試してみてくださいね。
ちなみに今回使用したものは、すべてDrinker's公式サイトにて販売中です！
気に入ったものがあればこちらお求めください。
今後も、酒屋ならではの実験を行い、飲み方・お酒の愉しみ方をお伝えしていきます！
「こんな実験してほしい！」というお声もお待ちしております。
ぜひコメント欄へ！
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