肉料理と魚料理の夕食

原則は肉と魚が交互だが・・・

以前書いたかもしれませんが、私の母は毎日の夕食を肉→魚→肉→魚と交互にしていました。

自炊するようになって、なるべくそれを倣っていました。

昨日は鮭をバター炒めで食べましたので、今日は肉の日なのですが・・・・・・

昨日の料理がまだ余っているのです。翌々日まで余らせるのは忍びないと思い、今日はその残りを頂くことに。

昨日の残りですｗ

で、味噌汁を作っていたところ、以前の冷凍肉団子が少し余っている。それも入れてしまえということで、肉団子入りの味噌汁に。

味噌汁に鶏肉団子入り

結果として肉と魚両方が夕食の食卓にのぼることになりました。

まぁ、例外はあります。献立を考えるのも大変なので、多少の例外は良しとしましょうｗ

今日の三食

朝食

• ご飯にシソワカメ乗せ

• 味噌汁(ナス、モヤシ、ニンジン、卵落とし)

• 豆腐

• 納豆

昼食

• コンビニで買ったトルティーヤ(スモークチキン、根菜サラダ、ブロッコリー)

• ポテトサラダ

• 酢ニンジン

• モヤシとピーマンの和え物

• モヤシとかつお節の和え物

夕食

• ご飯

• 鮭とタマネギとピーマンとシメジのバター炒め(←昨日の残り)

• 味噌汁(タマネギ、シメジ、ネギ、鶏肉団子)

• 豆腐