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朝食を楽しもう
朝ごはんの時間が好きです。
毎日はできないけれど、休日の朝に掃除を済ませてお気に入りの音楽を聴きながら
作った朝食をのんびり食べる時間が好きです。
喫茶店のモーニングも好きだし、お母さんの朝ごはんなんてあったら最高!
美味しい朝ごはんを食べると、最高の一日が始まりそう......
とてもリラックスできる幸せの一時。
休日に家の細かい掃除をしたり、映画を見たり、読書をしたり。
そこに美味しいご飯があるとなお良い!!
自分の朝ごはんを紹介するのはなんとも恥ずかしいですが、、
休日限定の朝食を紹介させて頂きます。
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小さなパンに野菜を乗せたオープンサンド
ミニトマトは軽く焼いて茹でたブロッコリーと卵をマヨネーズで和えるだけ
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米粉で焼いたパンケーキと野菜
芽キャベツが焦げているのも愛嬌ということにして。。。
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ジブリでおなじみラピュタパン
目玉焼きの半熟具合がポイントです。
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マフィンにイチゴ、目玉焼き、サラダをのせただけ。。。
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玄米おむすび
揚げ豆腐にのせたのは焼いたズッキーニとトマト、ナンプラーで味付け
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ガッレトも定番メニューの一つ
実は見た目よりとても簡単にできます。具材はハム、チーズ、卵、きのこ、ミニトマト
パクチーで彩りを添えて
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ちょこちょこおかずを乗せた和朝食
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母親直伝のレシピで作ったちらし寿司
こちらはいつもの簡単朝食とは違って、
一つ一つに味付けしたりでとーーーーーっても時間がかかりました。。笑
その甲斐あって美味しくできたので良かったです。
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甘いデザート系の朝食も大好きです。
クレープも簡単なのでおやつにもよく食べてます。
マイブームの野菜や調理法があったり、定番メニューがあったり
彩りがいい日もあれば茶色い日もある。
色々楽しめる朝ごはん。
毎日できるといいけれど、休日限定なのが自分には調度いいみたいです。。笑
明日の朝は何食べよう?
そんなことを考えるのも楽しい時間です。
written by 内田由美