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春が待ち遠しい!北海道娘のとっておきの季節
北海道の春は、冬が長い分だけ特別な意味を持っています。雪解け水が地面を潤し、あちこちでふきのとうが顔を出す頃、ようやく春の訪れを実感します。
春は新しい命が芽吹く季節。地元の農家さんが育てる新鮮な野菜が市場に並ぶと、春が来たんだなと感じます。
春になると、私のお気に入りは自然散策。友達と一緒に近くの山をハイキングしたり、川沿いを歩いたり、春の息吹を全身で感じています。
さらに、春限定のグルメも楽しみの一つ。山菜を使った料理や新鮮なアスパラガスを使ったサラダ。これらを作るのが最近の私のブームです。
北海道の春は、新しいスタートを切るのにぴったりの季節。厳しい冬を乗り越えた分、春にはたくさんの希望とエネルギーが湧いてきます。
直美にとって、春は夢を膨らませる時間。次の春は新しい趣味に挑戦したい!たとえば、地元の野菜を使ったレシピをもっと研究して、夢のカフェに近づく準備をしたいと思っています。