ちょい足しで絶品！無印良品グリーンカレー
ドラオです…中村倫也くんみたいに髪を伸ばしてみたら、岡崎体育さんになったとです…。
さぁ！今日はインドからは、ちょっと離れてタイのカレーのおはなしだよ。
ドラミちゃん：ねえねえドラオくん、タイ料理はお好きかしら？
ドラオ：うん！大好き！
いつかタイに行ってトゥクトゥクに乗ってみたいんだ！
ドラミちゃん：じゃー今日は…、
無印良品のグリーンカレーをさらに美味しくする
「ちょい足しポイント」を教えるね！
ズバリ！
ティースプーン1杯のピーナッツバターを
トッピング！よ！
ドラオ：えっ！それって、よくパンに塗るやつ？
ドラミちゃん：そうそう、それ！
ドラミちゃん：もともとグリーンカレーの材料には、
ピーナッツが入っているんだけど、
さらにクリーミーさをブーストする感じ。
ドラオ：なるほど、なるほど！
ドラミちゃん：無印のグリーンカレーって、けっこうスパイシーなのよ…
辛いのが好きな人はハマると思うけど、
わたしは「あぁっっっっっーーー！」ってなる。
ピーナッツバターを加えると、辛さもちょっと和らぐし、コクが倍増よ！
ドラオ：へー！さっそくやってみたいー！
ドラミちゃん：で、もう一つのポイント！
ジャスミンライスをチョイスしようー！
ドラオ：あ！それ無印に売ってるよね！
サトウのご飯みたいなパッケージで。
ジャスミン茶で炊いたご飯でしょ？
ドラミちゃん：ち、違う…そうじゃない。
ジャスミンライスは、お米の種類よ…笑！
ほんのりした甘みが特徴のタイの香り米。細長いやつ。
粘り気が少なく、口当たりはパラッとしてるの。
タイ語では「カオ・ホーム・マリ」って言うんだよ。
「カオ」は「米」、「ホーム」は「良い香り」、「マリ」は「ジャスミン」という意味。
その名の通り、華やかで甘い香りが広がり、口に含むとほのかな甘味が感じられて、パラパラっとした食感が楽しめるの。
ジャスミンライスの名前の由来は、香りや味ではなく、
稲の穂がジャスミンの白い花に似ているからなんだって。
最高級のタイ米として世界中で人気のお米よ。
グリーンカレーとジャスミン米は、相性バッチリよ！
ドラオ：ありがとう！ドラミちゃん！いいこと聞いた！
さっそく無印に行ってくるー！
ドラミちゃん：いってらっしゃーい！
無印に行かなくても、ここでも買えるのよ。ウフフ…。
届くのは明日だけどね…笑！
おしまい
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次回予告
次回の記事では、不眠症のときに試してみたい
ドヴィムカム・ムドラについて紹介していきます。
ぜひ次回の記事もお楽しみに！