かぼちゃパンとさつまいもパンを仕事から帰ってから焼く平日。焼き立てパンのよい香りで幸せ。残業しないで帰るとパンが焼けるのね。
りんごが一個、残っていたので アップルリングみたいな ふわふわのあまーいパンが作りたくて、 ちぎりパンを作った。 写真は一次発酵後の、リンゴを包む前と。 溶かしバターとシナモンシュガーをまぶして 食パンの型にいれ、二次発酵が終了したとき。 そして焼き上がり。 ボコボコで笑った！ へんなキノコみたい。 型から出して 粉糖をふったら、それらしくなった！ 外はカリカリ、中はふわふわな美味しいパン。 私のような 手首が曲げられなくて 力の入らない者でも、簡単にできる方法を
先日、やっとヘルプマークをもらいにいってきた。 病気や怪我、障害を抱えている人の、仕事への関門として通勤がある。 私は、自宅から会社まで約一時間前後かかる。 自転車で最寄り駅 ↓ 電車で約30分 ↓ 会社最寄り駅から徒歩 一番の難関は、電車。 通勤電車はストレスフルで 満員電車の殺伐とした空気。 できれば私も、人に迷惑をかけたくはない。 けれど。 30分、立っていることがとても辛い。 杖をついて、膝にサポーターを巻いているけれど それくらいじゃ、日本のサラリーマン
2ヶ月前、風邪をこじらせた。 いつもなら、少し体調が悪くなってきた段階で、仕事を半日休んだりしていたけれど、仕事が忙しくて、無理をしたのがたたったらしい。 普段の薬は、メトトレキサートという免疫抑制剤。 免疫抑制材ゆえに、風邪をひいたら休薬になる。 結局、コロナワクチン接種直後に休薬して、トータル1か月以上、休薬になった。 ついては、痛みが強くなり。 生活にも支障がでてきた。 そして、家事は一番後回しになる。 一番は仕事。 仕事が生活の中心。 仕事のために生きて
３日続けて、おべんとうのおかずが同じだけど ３日それぞれ違うところがあるんだな。 まあ、自己満足なんだけど。 自己満足は、重要でしょ。 それから、クーリッシュを おべんとうのお供に買ってきた。 まずはクーリッシュ！ うん、つめたうまぁー。 暑い日が続いているけど、 明日から4連休の方は、もう少し。 がんばりましょー。
毎日、映えないおべんとうと ひとことつぶやきを書くために、note登録したわけではない。 明日やろう。 明日やろう｡ 明日やろう。 明日やろう。 明日やろ… 明日や… 明日… あし… あ… … ん？ なんだっけ？ そして、１年経過。 noteだけじゃなく、 自分の生活もままならなかった。 ↑言い訳。 一生懸命、死にものぐるいで仕事するとか もうやめる。 自分の時間確保するぞ。 さて、今日は連休前で忙しいけど やるべきこと、やるぞー。 熱中症に気をつけて。
同じメニューのおべんとう。 ひとり暮らしあるある。 あしたも同じ。 おべんとう箱は変えて、気分も変える。 残業終えて今から帰る。 昨日と違うのは、ミニデザート付。 ミニわらび餅を付け合わせてみた、 朝、YouTubeから流れてきた 自分をいじめないで、責めないで が、耳に残った。 こんな自分でもま、いいっか！ って思わないとね。 昨日と同じにしないぞ。 明日も同じおべんとうだけどね。 さて帰って、トマトの成長を確認しよう。
押しつぶされたおべんとうは、味がしみしみの 手羽元と大根とたまごの煮物。 肉と卵の２大おかずが全然うつっていない！ お外のベンチでおべんとう。 今日こそ定時で帰るぞ。 頑張るの疲れちゃった。 自分に嫌悪感で元気が出ない。 おやつとアイスコーヒーを買ったので それをお供に午後をのりきろう。 こんな日もあるよね。 では。 あと３時間、がんばりましよー
室内ミニ菜園の水耕栽培。 ミニトマトの苗を水耕栽培用の水にセットした。 夕べ、帰宅すると前日まで咲きそうになっていた 小さな黄色いつぼみが見当たらない。 もしやと思い、床をみる。 ぽとりと落ちたような、黄色いつぼみの残骸を発見。 わーーーーー。 トマトの1番花は、結実させないと つるボケ状態になって、実がならないとか！ ショックをうけつつ、思い当たる原因を探す。 おそらく栄養過多。 今夜帰ったら、水を足して、栄養を薄めよう。 水だけに変えようか。 あと、日当
毎朝のルーティン、５分弁当。 本日のメニュー 鮭フレークごはん いんげんの卵をとじ ミートボール ミニトマト 梅ぽし 以上。 冷凍いんげんと卵を炒め、めんつゆで味付けし、最後にごまを振りかける。 あとは、ご飯は冷凍しておいたものをレンジでチン。 ミートボールもチン。 たいしたものでなくても、おべんとうはおいしいよね。 今日も一日がんばっていきまっしょ。 昨夜はいんげんと、たまごを買って帰った。 今夜は米を買って帰る。 では。 #おべんとう #レシピ #ランチ楽しみ
先日のイベントの動画を、仕事でYouTubeにアップすることになった。 他の仕事の片手間でやっているので、色々な人の手を借りながら、進めていく。 私自身も、YouTuberデビューしよう。 そんなことを思いつつ、何もしていない。 マスク生活、熱中症に気をつけて今日の午後も頑張りましょう。 午後は来客＆WEB会議。 いざ。
