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京都のお肉屋🥩弘って知ってる?
弘(ヒロ)という京都の中京区三条商店街に本店があるお肉屋さんなんだけど、結構有名らしく遠路はるばる〜て感じで行ってみたんですよ。
お肉のディスプレイを見ると最高級お肉ばかり!!
TVで見たことあるやつや〜ってなってしまいました(;´∀`)。
値段にビビりながらも、サーロインやハラミなどの好きな部位を合計で1万円分購入し、財布の残金を見ながらATMでお金を引き下ろそうかと考えてたときに。
端っこのほうにお弁当コーナーがあることに気づいた僕は財布にあった残りのお金でその日の昼飯を購入。
正直期待はしてなかったです。高いだけやろってね。
ATMでお金を下ろし近くのテキトーに座れそうな場所を発見した僕はそこでランチタイムに突入。
そしてそのお弁当を食べたとき……。
一口目、一瞬箸が止まってしまいました。
勿論それは美味しすぎてです。
お肉ってこんなに甘いっけって思いました。柔らかいのも勿論ですが、調理がとても素晴らしいことも食べ進めていくうちに分かりました。
やはりお肉屋とだけあって肉をどうすれば美味しくできるかというのを熟知してるのだと思います。
最高級お肉が完璧な調理をされたらそりゃ当たり前に美味いんです!!
またタレも絶品で〜☺
買ったお肉にも期待しつつ帰ることにします。
どう調理するか悩みどころではありますが、それも投稿デキそうであればしようと思います。
またの投稿お待ちしていてください。