ひらたけ

今日の「好き」は
ひらたけ

普通のスーパーではあまり見かけないような？

きのこ類全般好きだけど
ひらたけが一番好きかも知れない

炒めもの、煮もの、なんにでも合うし
コリコリした歯ごたえがたまらん