映画でよく観るカリカリベーコンは何が違う？

どうも、Doga（@DogadogaTv）です。

海外映画やドラマでよく朝食にカリカリのベーコンを食べているシーンて見かけますよね？以下、『BreakingBad』のワンシーンより。

僕も高校時代、「何で海外（主に西欧が多い）ではこんなにベーコンがカリカリなんだ」と疑問に思っていたのを今でも覚えています。何度かカリカリにするために強火で焼き続けてみたこともありましたが、ただ焦げるだけで一度も上