富澤商店のレンタルキッチン利用してみた[2024-11]「TOMIZAWA SHOUTEN Community Space」

渋谷のど真ん中のマークシティで330円/hでキッチンレンタルできると聞いて利用してみた。

◾️利用施設概要

TOMIZAWA SHOUTEN Community Space（TCS）では富澤商店のお店に併設されたレンタルキッチンスペースで、料理やお菓子・パン作りを楽しんでいただくことができます。

https://tomiz.com/contents/TCS_infomartion

◾️必然の遅刻
レンタルキッチンのある渋谷マークシティが10:00開店
レンタルキッチンを10:00に予約していた場合も施設の時間に合わせて入場してくださいとのことで必然的に遅刻する

食品売り場の人にお辞儀されながら富澤商店に到着

渋谷マークシティの富澤商店
このガラスの向こうがレンタルキッチン

途中で材料が足りなくなってもここで買える。

受付的なものはどこ…？

富澤の店員さんに聞いたら案内してもらえた。なんならそのまま利用説明始まった。

◾️利用説明
ゴミの捨て方や共有の冷蔵庫、荷物置き場の説明、退場時間までに片付も全て終わらせることなど。

◾️利用開始
案内されたのは、1番奥のエリア。
この「スペース3」だけ人とすれ違えないほど省エネエリアなので2人までの利用（2人は狭いよ）の意味を理解。

利用は10:00-19:00まで。準備さえしておけば平日仕事終わりにケーキ作りなども可能では。
（生地焼くだけとか）

すごく通路が細いが
テンション上がる

なんでも入ってる

基本的な器具が全て引き出しや戸棚に入っていてテンションぶち上げ（片付けが大変だから調子乗って使い過ぎないように）

マフィン型、プリン型、マドレーヌ型

お試しの千代田型かな

ボウルとナッペ用の回転台

ミキサーに浅型のブント型のようなもの

底が抜けるタルト型

クリーム用の口金

クッキー型と名前忘れた

謎のお食事セット
スプーンあってよかった

味噌汁とご飯炊いて
ここで食べるってコト…？

◾️調理開始

本日の材料

料理自体が久しぶりのため、作るのは簡単なオートミールクッキー。レーズンとシナモン入り。

ひたすら混ぜる

スプーンで伸ばす

ちなみにこちら、GPTにレシピを聞いたAIクッキー

オーブン1回目

ちょっとまだ焼きが足りないかな
温度調整と時間調整。

なんとか焼けた…

◾️生地を焼いてる間に周囲を探索
生地を全部オーブンに入れたので。散策。
富澤商店を出たところをちょっと行くとフルーツや野菜などが売られている。

新鮮なフルーツ

値段さえ気にしなければ痛みやすいフルーツはここで買ってケーキを作ることもできそう。

なんでもある…

引き出しに入っていた食事セットで友達とご飯を作って食べるみたいな利用シーンも想定されてるのかもしれない…。（他の調理スペースはちょっとしたテーブルがある）

◾️千代田型の棚
これは売り物

オールスターズ

◾️片付け
こまめに道具を洗ってたので
余裕の撤収
生ゴミも燃えるゴミに捨てて完了

初回2時間無料が適用されて660円
近場のレジで支払う

食材も製菓材料もすぐに売ってるし
至れり尽くせりなレンタルキッチンだった

おわり