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豚チャーシューどんぶりっしゅ
最近は、卵を2パック買って、1パックはゆで卵化する流れになっています。
煮卵があれば、朝ごはんも、パンと煮卵などにできます。
ジェーが豚のかたまり肉をネットで縛って、チャーシューにしてくれました。
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つけ麺にものせて食べた他、わさび菜とネギと酢で混ぜたごはんの上に、チャーシューと煮卵、小葱をのせて、仕上げにレモン汁を少しかけたどんぶり。
おいしかったです。
シャーシューを作った煮汁(?)で作ったたれもかかっています。
今度は、みそ玉を作って冷凍して、いつでもお湯を注ぐだけでみそ汁になるものを作ってみたいと思います。