BAKEチーズタルトとFAUCHONのローズアールグレイ
浦和駅のコンコースを通り過ぎようとしていた時、甘い香りの誘惑に負けてしまいました。「BAKE」というチーズタルトのショップです。
今回は、チーズタルトの上にスイートポテトが乗ったものに。
事務所兼用の自宅に戻って3時のおやつに。
この小さなお菓子のために、今日はいつものコーヒーではなく、紅茶にすることに。
Fauchonのローズアールグレイ。もともと香り高いアールグレイにバラの花をブレンドしており、さらに香り高く、柔らかい味わいです。
ティーバッグなのにティーポットを引っ張り出して、来客用のティーカップ。華やかな香りが部屋中に広がります。
ちびちびと味わいながら食べようと思っていたのですが、2度焼きのタルト生地のサクッという食感に、トロリというクリームチーズの食感とおいしさで、あっという間にペロリ。
仕事に戻って、巻きを入れて、今日のタスクを完了させなければ。
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