５．集団栄養指導の作り方（新米栄養士向け）練習の仕方を伝授♪
こんにちは。
dietitian-onlineです。
今日も引き続き、自信をもって集団栄養指導をこなすコツをご紹介します。
今日は、コツというよりも、練習の方法をお伝えします。
大学のゼミや卒論発表、学会発表を経験していれば、集団栄養指導もいずれ自信をもってできるようになりますから大丈夫！
あの経験は必ず集団栄養指導に活きますよ。
つまり、集団栄養指導もプレゼンと一緒です。
卒論は学内の先生や学生、学会は同業者が主な相手。
集団栄養指導は、対象が患者さん。
どれもプレゼン。
どれもパフォーマンス。
あなたはクリエイター。
相手にどれだけ魅力的に伝えられるか、ということが鍵ですよね。
あなたが単調に淡々と説明すればあまり魅力的には伝わらない。
あなたが抑揚、緩急をつけて楽しいんだよ、簡単だよ、コツはここだよ♪
と、ワクワク感を届けられたらプレゼンは大成功。
プレゼンには練習が必要です。
何度もやりすぎて暗記してきた頃からが本番。
つまり、途中で止まってしまったり、途中で次に何を話す予定だったか分からなくなってしまったりしたら、ダメ。
ダメなのです。
患者さんを前に、うまくプレゼンできるわけがありません。
言葉がスラスラでてくるまで、
流れがしっかり頭に焼き付くまで、
何度も何度も何度も何度も練習するのがプレゼン成功への王道です。
近道は、何一つありません。
でも大丈夫。絶対に失敗するわけですよ、やっぱり、練習しても。
でも大丈夫。絶対に次に活きるから！活かせばいいのです！
だから、少なくとも、今のあなたにできることは、練習すること。
私は２０年以上前、集団栄養指導のデビューを控えてビビッてました。
そして前の記事にも書きましたが、個人情報を記載した資料を配り間違えたり、色々やらかしました。
でも当時の私は、プレゼンにそんなに練習が必要だ、なんてことは知らなかったし、アドバイスをいただいた覚えもありません。
テキストよく読んで、頑張ってね～くらいだったかな。
でも、そんなんじゃ太刀打ちできないんだという現実を目の前にして、自宅で猛練習するようになりました。
テキスト読んだだけじゃ絶対にできない。
何日も何日も前から、退勤して自宅に戻ってから、それはもう練習しまくりました。焦ってました、あまりの自分のできなさに。
だからあなたにもアドバイスです。
はじめは絶対緊張するし、絶対自分で満足のいく出来栄えにはならないと思う。
でもそれでいいのです。初めてなんだから。
とにかく大切なのは、患者さんに、正しい事実を、分かりやすく伝えること。そこは、はじめは先輩のコピーでいいのです。
あとは愛嬌。
「こんにちは。管理栄養士の〇〇です。よろしくお願いします」
「お察しの通り、新米栄養士です。」にこにこ
「まだ慣れてませんが、お話する情報は最新のものです。どうぞよろしくお願いします」笑顔！
とかね。
新米栄養士のよいところは、フレッシュな香りです。
頑張れがんばれ！大丈夫！
さて、本題に戻します。
プレゼンの練習方法というテーマです。
練習方法のポイントは、
自宅で、
声に出して、
立ちながら、
患者さんが目の前にいる想定で繰り返しやる。
ポイントでもなんでもないですね。
集団栄養指導の加算要件は、診療報酬上は、４０分になりましたね。
４０分を練習するのって、結構しんどいです。
一回練習して軽く１時間かかりますよね。
一週間練習するとしても平日５回。
しんどいです。
でも、それしかない。
きちんと、発声するという点がポイントです。
その時は、なるべく、腹式呼吸を使いましょう。
腹式呼吸で発声すると、声音が柔らかくなります。
はじめは原稿を作るとよいかもしれません。
PCで作って、流れを入れ替えたりできるようにするとよいです。
かなりうまく話せるようになったら、録音して聞いてみるとよいでしょう。
あと姿勢も大切です。
S字カーブ描けていますか？
猫背は格好悪い。
自信がつくまで練習したら、
あとは当たって砕けろ本番だ！！
ではまた♪
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