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Today➡️チョコフィンガーの「チョコレートクライシス」2010.12.3 

〜2010.12.3
「チョコレートクライシス」 
この記事に、びっくりしました。
チョコレートの原料であるカカオ豆の価格が、
この30年で最高値を記録し
製菓会社は、大変らしいのです。

二年前のリーマンショック以来、
投機マネーが流入していることが原因らしいのですが、
本当にいい加減にしてよ!って言いたくなります。

代替に安価な油脂のパーム油などを使うようになったら品質が落ちます。

その投機マネーの主?は、
イギリスヘッジファンド創業者アンソニーウォード氏,50歳。
スパイ映画007の国際的悪玉「ゴールドフィンガー」になぞられ
「チョコフィンガー」と呼ばれているようです。


⭐️⭐️2024.12.3
チョコフィンガーの
ココアとコーヒーに投資するヘッジファンドは
2017年に閉鎖された
時代の流れがあったんだね

今年の10月にもチョコは値上がりした
もーやれやれと思いながらも
手は伸びる
そして、フィンガーチョコレートは美味しい

何よりも一番の恐怖は
カカオ自体が無くなること
現地の気候変動だったり、貧困だったり
原因は様々だけど、
当たり前のものなど一つもないと実感する

遡ること24年前の2000年発売の
本「地図を読めない女 話を聞かない男」は
今も文庫本になって読まれている
面白く読んだし納得することが多々あった

もしも、精神的に追い込まれたら??
男は酒をあおり海外へ逃亡
女はチョコをむさぼり
と書かれてあった
だからチョコは必需品なのです

情報番組では、カカオに変わるものが
「キャロブ」だと紹介されていたが
カカオはカカオ、キャロブはキャロブ⭐️⭐️


一昨年くらいに
大阪の駄菓子メーカーの奮闘を見たことがあるんですが、
原材料の高騰にも関わらず、
安価で子供たちにおいしいおやつを
供給し続けたいという思いが一杯伝わってきました。


⭐️⭐️2024.12.3
大阪の問屋街 松屋町の
駄菓子屋巡りをした
コロナ禍に元気をもらいに行ったかな
大人も子供も入り混じって
全然違和感のない空間だった⭐️⭐️


※今日はlecheさんの画像をお借りしています


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ダイヤモンド・ペッパー
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