【浜吉】特製幕の内 岡山
2024/08/12
おかやま駅弁
駅弁【幕の内弁当】
1150円（税込）
梅干し、海老天、かまぼこ、さつまいも、ふき、卵焼き、焼き鮭、きんとん、人参、しめじの煮物、ママカリと大根の酢の物、海老とレンコンの揚げ物、たけのこの煮物、しば漬け
決して大きな弁当ではないが、詰め込み感をあまり感じさせないレイアウトが面白い。
天ぷらもしっとり感があって、サクサクを想像した人には戸惑うかもしれないが、弁当向け天ぷらと思えば納得できる。
焼き鮭もあまり辛すぎす、卵焼きは上品な甘さ。煮物は煮汁に何か一工夫のあるスパイスがあるのか、醤油一辺倒の煮物に一石を投じたような風味が面白く美味しく頂けた。
そして岡山らしさ、ということでママカリと大根のナマスというか、酢漬け…これも酸っぱい一辺倒ではなく甘みすら感じさせるのには驚いた。
製造は三原の「たこめし」駅弁で有名な会社だが、岡山にも進出していたとは知らなかった。
広島の業者が他府県の駅弁を出す、という事に挑戦心を感じる。