【JR東海リテイリング・プラス】あなごめし
2024/11/04
名古屋駅新幹線コンコース
駅弁【特殊弁当】
1450円（税込）
穴子、御飯、タレ、漬物、山椒
この手の駅弁（特殊弁当）は温めて食べる、というのが固定観念にあるためチョイスしつつ「どうかな？」という疑念はあった。
結論から言うと温めなくても、充分ジューシーで御飯もカチカチではなくしっとり。
穴子本体も、当初想定していたグミグミした感じはほとんどなく、温めても美味しいが冷たくても充分旨い…というのが正しい表現だろう。
山椒をつけてくれているあたりに、芸の細かさを感じる。
欲を言えばタレをもっと効かしてくれないものか。最初から調製が困難ならば、山椒の袋のようにタレだけ別添にして入れておいて欲しい。
逆に言えば注文はそこだけで、これだけ完成度が高い丼系の駅弁は珍しいように思う。