過ぎたるは及ばざるがごとし　8gがちょうど良い

コーヒー豆を挽いてドリップするコーヒーは昔からありましたが、最近はコーヒー＆フィルターがセットになった一杯用のワンドリップコーヒーが普及してきました。私もコーヒーは好きな方なので、余裕がある時はワンドリップコーヒーを淹れて飲んでいます。

ワンドリップコーヒーは普及してきたこともあり、各社から様々な商品が出ています。私が愛飲しているのは、とあるメーカーのものですが、このコーヒーがブラックで飲むのにちょうどいいのです。もちろん、コーヒー豆の種類が美味しさに直結することは疑いようのない事実です。しかし、一杯当たりのコーヒー豆の量も、意外と味に関係しています。

多くのメーカーを調べたわけではありませんが、粉の分量は7グラムから10グラム程度が標準です。これはあくまでも個人の主観ですが、私のお勧めは8グラムです。ブラックで飲む場合、7グラムではちょっと物足りないし、10グラムではちょっと濃すぎます。

私の飲み方は次のような感じです。コーヒーカップには、小ぶりのマグカップを使います。このカップにワンドリップコーヒーをセットして、普通にドリップしていきます。最終的には、マグカップの8分目くらいまでの量にします。この飲み方だと、ブラックコーヒーが美味しく頂けます。もちろん個人の感想ですが･･･。

ワンドリップコーヒーの良さは、香りにもあります。あのコーヒーの香りが良いんだよなぁ～。