枝豆収穫しました！
今朝、ご報告したように枝豆を収穫しました。
ホットクックで蒸す。条件だしが結構難しかった。ネットで調べると、10分、試しでやった時は非常に甘くておいしかったが、沢山の量ですると、少し硬い。甘みも少ない。
2分延長… 3分延長…
結局、デフォルトを、15分にして、出来上がりをつまみつつ、少しずつ延長
最適な条件を見つける前に生の枝豆がなくなってしまった。
一応、目標を一つ達成した。
美味しかったので、また植えたくなった。
最適な条件は、次の収穫に持ち越しとなったが、息子の友達が
「おいしい！」と言って沢山食べてくれたので、良い一日となった。
また、枝豆が豊作だったので、収支がついにプラスに。
今後、トマト、ピーマン、茄子、スイカが実れば、2024年度は黒字化ができるかも。。
見切り処分の、ゴーヤ、バジルにも期待。
最後まで読んでいただきありがとうございました。