豊な暮らしって何だろう？②

冷蔵庫って家庭に一台が当たり前

でも20年以上前になるが、会社の寮に住んでいた時には各階に共同の冷蔵庫が1台あっただけ。そこに名前を書いて入れておく。

料理も禁止されていたからかもしれないが、特に問題なく暮らせていた。

家の冷蔵庫中で作った総菜を忘れていて、食べれなくなって捨てることがある。結果として行動を整理すると、
　買いものに行く　→　調理する　→　冷蔵庫で保管　→　捨てる
となりエネルギーを使ってフードロスを生んでいることになる。

冷凍技術が進んだ現在では、
　冷凍食品→レンジで温める(あるいは自然解凍）→食べる
の方がエネルギー的にも時間的にもフードロスの観点からもよい。

また自由につかる時間が増えるのでその時間に好きなことができる。
設置スペースも削減できる。

（本日の仮説）
冷凍庫＋電子レンジのほうが豊かな暮らしができる。