パンに対する固定観念を外そう

パン屋さんしてびっくりしたのは、パンに対するステレオ意見。パンのデザイン、価格、素材、○○パンないですか？など、ありとあらゆる陳列商品無視のステレオ意見。

いちごに色んな種類があるように、ラーメンに色んな種類があるように、音楽に色んなジャンルがあるように、地球上に多くのヒトが存在するように、パンにも色んなジャンルがあって、色んなパン屋さんがある。

陳列されるまでに、何時間もかけて、できあがったパンは、作り手の想いがこもった貴重な一品です✨

さて、最近、｢可愛いから性に合わんわ～と思ってた｣からの→リピート＆｢可愛いから食べるとき和む｣に変化したお客さんに喜んでます😆