レタスを長持ちさせる

茎？の部分に爪楊枝を何本か刺すと長持ちする、というようなことを聞いたことがありますが、私的には？？？でした

小麦粉をつけておくと水分を出さないようにするという方法を本で読んで何となく、理論的に納得ですので、実践しています

日にちが経ってもレタスがみずみずしいように感じます