石川名物・金沢カレーのおすすめ店8選！金沢カレーの特徴や元祖のお店を紹介♪

ステンレスのお皿に真っ黒いカレールー。
カツにかかったたっぷりのソースとキャベツが特徴の「金沢カレー」をご存知でしょうか。

ご当地グルメとして人気が高く、観光客だけでなく地元民もよく食べるという金沢カレーですが、一般的なカレーと何が違うのでしょうか。
今回は、多くの人に愛される金沢カレーの特徴と、特におすすめのカレー屋さんをご紹介します。

どのお店もこだわりのルーやトッピングを使用しており、多種多様な味わい方ができますよ。
石川のご当地グルメ「金沢カレー」を味わってみてください♪

金沢カレーの特徴は？

カレーにカツ、付け合わせの千切りキャベツが特徴的な金沢カレー。
カレーの上にカツが乗っているため、カツカレーに似ていると感じる人も多いのではないでしょうか。

カツカレーとの違いは、カツの上にかかっているソースの有無です。
金沢カレーはカツに特製のソースがかかっており、より濃厚な味わいが楽しめます。

一般的なカレールーよりも濃厚で黒くどろっとしていますが、この黒さの理由は「カラメル」。

煮込む時にカラメルを入れ、ルーを焦がし気味にすることで、より濃厚で奥深い味わいを作り上げているんです。

ステンレスの器を使用し、見た目も可愛らしいため老若男女から人気な金沢カレー。

先割れのスプーンかフォークを使用するお店が多いのもちょっとしたポイントです。

絶品金沢カレーが食べられるおすすめ店

金沢カレーはご当地グルメとして人気が高く、多くの店舗で味わえます。
ここでは、その中でも特に美味しいと話題のお店をご紹介します。
カレー専門店から老舗喫茶店など、観光客だけでなく地元の人に愛されるお店まで様々。
ぜひ気になるお店を見つけてみてください。

カレーのチャンピオン 野々市本店

野々市工大前駅から徒歩8分、チャンカレという愛称で親しまれている
「カレーのチャンピオン 野々市本店」をご紹介します。
このお店の創業者である「田中吉和さん」が、金沢カレーのレシピと特徴的なスタイルを作ったことから、金沢カレーの元祖とも言われているお店です。

看板メニューは「Lカツカレー」720円（税込）です。
食券を購入し、店員さんに食券を渡すと5分もしないうちにカレーが登場するというスピーディーさ！
この提供スピードも金沢カレーの特徴です。
スプーンフォークでも十分すくえるほどの滑らかなルーには、様々な素材の旨みが凝縮しています。
程よいスパイシーさを感じられるルーは甘辛く、白米によく合いますよ。

ターバンカレー 本店

野町駅から徒歩30分の「ターバンカレー」をご紹介します。
このお店は金沢カレーの中でも特に歴史が深く、創業は1971年と50年近く金沢カレーを提供しているんです。

昔ながらの洋食屋さんを彷彿とさせるこのお店では、様々な種類のカレーとトッピングが用意されています。
カレーは7種類ある他、季節限定メニューも多数。
トッピングも10種類以上あり、どれにしようか悩んでしまうことでしょう。
そんな時は、ロースカツにウィンナー、ハンバーグを同時に味わえる「Lセットカレー」1,150円（税込）がおすすめですよ。

カレーの市民 アルバ 小松本店

小松駅より徒歩6分の「カレーの市民 アルバ 小松本店」をご紹介します。元々50年以上続く老舗カレー屋さんでしたが、2021年に閉店後、新しい店長のもとで再オープン。
50年の歴史あるルーに名古屋コーチンや小羊の出汁をブレンドし、より旨みとコクをプラスしたカレーになっています。
改良を重ねたこのお店では、他の店舗よりもあっさりとした金沢カレーが味わえます。

「トンカツカレー」850円（税込）は、お店一番の人気メニューです。
白米の上にカツが乗っており、その上にカレールーがかけてある斬新なメニュー濃厚なルーはコクがあり、甘味と辛味のバランスが絶妙です。
＋100で大盛の注文もできます。