エノテカカフェ

【冒頭】
最近赤ワインにはまっている。
きっかけは忘れたけど「原料から想像する味を超えたワイン」を飲んでみたくなった。

ウイスキーやラムは、大麦や(樽の)木材で想像する味からは想像もつかないほど豊かで様々な味わいがある。それは今まで色々飲んで経験済。

ワインを色々飲んでみると、こちらも色々違いや自分にとっての当たり外れがあってなかなか面白い。

※全部思ったことを書いただけなので、読めた内容ではありません。

【大阪にて】
帰省最終日、大阪→東京の新幹線に乗ろうとしたら、台風の影響で昼から運行開始だそうで、ぷらぷらと時間潰してるうち、勉強がてらワインを飲んでみたくなり、ハービスにあるエノテカカフェへ突撃。

【感想】
・お店
メニューの中からグラスで飲める。ほぼ原価、スタッフ経費入れたら赤字であろう価格設定。ワインの勉強には本当にピッタリ。店内のやつ持込もプラス1000円なのですごく良心的。エノテカさまさま。

立地のおかげもあると思うけど、私がお店にいた間は安い店にありがちなダルい客もおらず快適でした。
スタッフさんは私の愚な質問にも答えてくださり、ワイン沼の甘い蜜を吸わせてくれた気がしました。

・シャンパン(ルイロデレール)
爽やかで適度に気品があって良いけど、泡がごもごもした。二次発酵系のビールみたいな感じ。私にシャンパンはまだ早かった。

・赤ワイン(フランス、ボトル3~4万のええやつ)
銘柄は伏せておこう。
決してまずくはなかったけど、煮詰めたトマト、マッシュルーム、ピーマンと、まるでナポリタンみたいな味がした。
全然飲めるけど、そんなに美味しいとは思わなかった。私の味覚オンチが試されたようだった。同じ値段なら絶対ウイスキー買うよなぁと思った。(すみません)

・赤ワイン(フランス　サントネイ ルージュ)
ワイン詳しくないけど、開栓すぐのせいなのか、めちゃデカグラスで提供された。
これが、めちゃウマでした。感想難しいのですが、落ち着いてて上品でぶどう感極少。
めっちゃ理想の味に出会ってしまった。
1本買って帰りました。

・前菜盛り合わせ
小腹満たしでついでに注文したもの。普段イタリアンに行くことがあまり無く、全部美味しかった。
特に生ハムにはオリーブオイルが掛けられていて、家で真似したくなるひと手間。また、ポテトサラダは何の変哲もないに不思議と美味しかった。

【最後に】
昨今ウイスキーの価格がかなり高くなっており、事情は察しますが、どうしても以前の価格と比べてしまって情熱が落ちつつあります。一方でワインは円安前の元の価格を知らない/為替以外の価格up要因少なめ？なので、まだ手を出しやすく、なんか美味しいのないかな〜と色々楽しんでおります。