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今月のシングルオリジン【エチオピア】グジ ゲイシャ ジャスミン G1
どうも、「イーナ」見習いのMです。
きょうは今月のシングルオリジン
【エチオピア】グジ ゲイシャ ジャスミン G1 について
・焙煎度:中煎り寄りの浅煎り 150g
なんといっても香りがいい!
焙煎中から ふわりといい香り
時間が経つにつれて芳醇な香りが漂ってくる〜
これはなんぼ香ってもいいですね!
マスター!やりますね!
原産国はエチオピア、グジ地区(エチオピアの南部)ゲレナ農園産の『ゲイシャ』、
名前にもあるようにジャスミンを彷彿とさせる芳醇な香りのナチュラルモカ。
口に広がる濃厚でフルーティーな味わいと、フローラルなフレーバーがまるで紅茶のようで、しっかりとボディ感もあり、ゲイシャ種のナチュラルモカ特有の香りが楽しめます。
エチオピアは北部のイルガチェフェも有名ですね。
地域や精製方法、焙煎、抽出によっても変わってくるので珈琲は面白い!
お気に入りの珈琲に出会えますように〜
めちゃ爆ぜ!
よかったらお店、のぞいてくれるといーな→https://de-coffee-17.stores.jp/