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クリームぱん

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あんぱんと同じノリでパン生地を仕込み始め、二次発酵前のベンチタイムの段階に来てカスタードクリームを作っておくのを忘れていた事に気づいてしまいました

とっさに冷蔵庫のあんことバターを手に取りました👉塩バターあんぱんに逃げようかと!

しかし5秒くらい悩んでやはりカスタードクリーム、つったらカスタードクリームだ!と作り始め、なんとかできました

4つずつ違う形です(^o^)

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カスタードクリーム!

気をつけなければ!🥺