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日帰りカンパーニュ

いつもは1次発酵後の生地は冷蔵庫に一泊二日でお休みしてもらうのですが、明日仕事なので日帰りカンパーニュです。

急いではいけないZ

今日は、クックパッドのプチミコさんのレシピでした

2次発酵が過発酵気味で、オーブンの中で伸びなかったです(^^ゞ

ウォーミングアップで力出しすぎて本番で力尽きるタイプです
スライスしてサンドイッチ!

仕事の日のお昼が楽しみ💃