梁の家(新大久保)をレビュー！看板メニューの味の感想や店の雰囲気、予約情報などを紹介
梁の家 新大久保本店は本格韓国料理とお酒をアットホームな雰囲気で楽しむことができるお店です。
このお店にはかれこれ4回ほどは行っているので、おすすめメニューなどを紹介していきたいと思います。
梁の家について
店内の雰囲気
梁の家 新大久保本店の店内はアットホームで落ち着いた雰囲気が特徴。
壁には多くの有名人のサイン色紙が飾られており、お店の人気ぶりがわかります^^
席はテーブル席と掘りごたつ席があり、特に掘りごたつ席はゆったりとくつろげる空間となってますよ！
ディナータイムには個室の利用も可能で、プライベートな食事や宴会にも最適。
住所・アクセス・予約情報
住所：東京都新宿区百人町1-10-5
アクセス：
JR山手線「新大久保駅」から徒歩約2分
JR中央・総武線「大久保駅」から徒歩約3分
営業時間：
月～金曜日：
ランチ：11:30～15:00（ラストオーダー 14:30）
ディナー：17:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
土曜日：11:30～22:00（ラストオーダー 21:00）
日曜日：12:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
予約（ホットペッパーグルメ）：https://www.hotpepper.jp/strJ000104229/
梁の家のおすすめメニューと食べた感想
1. チヂミ
梁の家のチヂミ、特に海鮮チヂミは絶品です。
外側はカリッと香ばしく、中はふんわりとした仕上がりで、エビやイカなどの新鮮な海鮮がたっぷり入っています。
噛むと海鮮の旨味がじゅわっと広がり、小麦粉の使用を抑えた生地のおかげで粉っぽさが少なく、具材の美味しさが際立っています。
ネギのシャキシャキ感がアクセントになって、食べ応えも抜群。
ビールやマッコリとの相性も最高で、おつまみにもぴったりの一品です。
2. カンジャンケジャン
新鮮なワタリガニを使ったカンジャンケジャンは、特製の醤油ダレにじっくり漬け込まれた逸品。
カニの甘みと醤油ダレの深いコクが絶妙に絡み合い、ご飯との相性が抜群！
とびこが入っているのも嬉しいポイントです(^^)
ひと口食べると、カニのとろけるような柔らかさとダレの旨味が一緒に広がり、後を引く美味しさ。ご飯の上に少し乗せて食べると、カニと醤油の旨味が口いっぱいに広がり、箸が止まらなくなります。
3. ヤンニョムチキン
梁の家のヤンニョムチキンは甘酸っぱい特製ソースがたっぷり絡んだカリッと揚げられたチキンです。
外はサクサク、中はジューシーで、噛むたびに甘辛いソースが染み出します。
ソースは甘さと辛さのバランスが絶妙で、ほんのり酸味が効いているため、後味がさっぱり。
ビールやマッコリが進む一品で、おつまみとしても最高です。
4. ヤンニョムケジャン
ヤンニョム味のケジャンが食べられるお店ってレアですよね^^
新鮮なワタリガニを特製の辛味噌ダレで漬けたヤンニョムケジャンは、辛さと甘さが際立つ贅沢な一品です。
カニの甘みが辛味噌ダレのスパイシーさと絡み合い、クセになる味わい。カニの身をほぐしてご飯に乗せて食べると、タレの辛さとカニの甘さがバランスよく、まさにご飯が止まらなくなる一品。
5. サムギョプサル
梁の家のサムギョプサルは斜めになった鉄板で余分な脂を落としながら焼き上げるので、ジューシーなのに重たくありません。
焼きたての豚三枚肉をサンチュやエゴマの葉に包み、特製タレや薬味と一緒にいただくと、さっぱりしつつも豚肉の旨味がしっかりと味わえます。
野菜のシャキシャキ感と肉のジューシーさが絶妙で、何枚でも食べられそうです。
また、イイダコと豚肉の組み合わせ「イイダコサムギョプサル」も人気で、異なる食感が楽しめる一品です。
6. 海鮮スンドゥブ
辛さと旨味がたっぷり詰まった、韓国料理の定番「スンドゥブ」。
まず、熱々の状態で運ばれてきたスンドゥブからは、食欲をそそる香りが漂ってきます。
真っ赤なスープには、アサリやムール貝、カキなど新鮮な海鮮がたっぷり入っていて、視覚的にも豪華。
スープを一口飲むと、まず感じるのは海鮮の濃厚な旨味。魚介のエキスがスープに溶け込み、深いコクを感じさせます。
豆腐は柔らかくとろけるような食感で、スープの辛さと調和し、まろやかな味わいをプラスしてくれます。
そこに程よく効いた辛さがアクセントになり、後からじんわりと体が温まってきますね。
具材の海鮮から感じられる塩味とスープのピリ辛さが絶妙なバランスで、ご飯と一緒に食べると満足感がさらにアップ。寒い日には特に嬉しい、心も体も温まる一品！
梁の家 新大久保店の予約情報
予約（ホットペッパーグルメ）：https://www.hotpepper.jp/strJ000104229/
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