【柑橘の手仕事ー備忘録】《2023年度黄柚子胡椒WS》
振り返れば
大分県宇佐市産のハンザキ柚子と出会い
また、柚子団地と呼ばれる柚子山で
手間ひまかけて柚子を育てている
佐藤敏昭・りょう子さんご夫婦の熱意に
感銘を受けなければ
この講座は続けなかったと思います。
青・黄柚子胡椒ファンの皆さまとの
お付き合いも長くなりましたね。
各々の魅力を知る
リピーターの方々の力は大きい。
活動規模は決して大きくはありませんが
10年続けてきた活力を
ハンザキ柚子も
気づいてくれていると思います。
今年も
9月の青柚子から
スタートいたします！
下北沢アトリエの旧友にも感謝!!
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