सैग पनीर करीが食べたい、けどपनीरがない。じゃあ作ればいいか。
सैग पनीर करी＝サグ パニール カレー
緑色のカレー。
インドカレー初心者時代は、
色がなんだか食欲をそそらず、むしろ少し気持ち悪いとさえ思っていた👊😭
ほうれん草チーズカレー。
今は大好物♡
今日の晩御飯に絶対食べたい、でもパニールがない。
普段買っている冷凍パニールのお店は遠いし、
近くでパニールなんて絶対買えない。
では、作ってみた。
牛乳ひとパック使用
牛乳とレモン汁で簡単に作れることは知っていたが、
初めてのチャレンジ。
YouTubeにはわんさかパニールのレシピが。
選んだのは本場インド人のチャンネル。
まさか牛乳1,000ml、1パック丸ごと使うとは思ってなかった🤪
こんなに簡単にできちゃうなら
かさばる冷凍パニールじゃなくてもいいかも。
牛乳200円、レモン汁150円（使い切らない）なら
時間はかかるがコスパもいいことに気づき大満足♬
サグカレーは思っていたよりグロテスクな黒っぽい色にはなったが、
私はちょっとレベルアップした😊
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