カレーのお供【ライタ】にハマる
たまに、インドカレーレストランでカレーセットを注文すると、
白くて、酸っぱい、ぶつぶつしたものが入った
謎のタレみたいなのが
カレーが入った同じ銀のちっちゃいお皿でついてくるなーと思っていた昔。
得体が知れないので、
ひと舐めして残していた記憶があります😅
甘くもないし、デザートではないな、なんやこれ、と思っていた。
今では、家でも作ってしまうほどハマっている😏
今日はきゅうりのライタ。
ライタはインド料理のサイドディッシュで
生もしくは火を通した野菜と、
スパイスをつかっ